忘れてはならない各地に残る原風景、伝統文化や伝説等の極みを。人々の暮らしの素敵ないとなみを。  そして、古都京都の風景、風情、雅の心を織り交ぜながらつれづれに気ままに独り言を綴っています。

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築地の行列ラーメン

築地場外で有名な立ち食いラーメン店「井上」
メニューは中華そばのみで黙々と作り続ける店主。


IMG_4238_R.jpg


鶏がら系の醤油スープは、見たとおりの昔なつかしの中華そばである。
麺は細縮れで、その食感がおいしさを倍増させている。
場外の立ち喰い麺という独特の雰囲気であっという間に食べ尽くしてしまった。

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2008/04/04 01:32|日本の風景TB:0CM:9

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